Органический сушеный морской мох
От 2.05€
Собранные вручную морские водоросли в естественной прибрежной среде в водах Галисии (Бискайский залив и Португалия).
— Низкое содержание жира
— Без сахара
— Высокое содержание клетчатки
— Источник белка
Применение:
Этот продукт следует приготовить заранее, прокипятив в течение 20 минут или регидрировав в воде в течение 5 минут (вес высушенного продукта увеличивается в шесть раз).
Рекомендации по применению: добавлять в салаты, супы и тушеные блюда. Также в качестве загустителя и стабилизатора в соусах, джемах и десертах.
Предназначен для: широкой публики, кроме младенцев и маленьких детей. Подходит для веганов и вегетарианцев.
Примерно 0,3 г гидратированных морских водорослей и 10 г обезвоженных морских водорослей содержат 150 мкг йода (NRV в соответствии с Постановлением ЕС 1169/2011).
Органический сушеный морской мох (Mastocarpus stellatus)
Обезвоженный продукт - Средняя ценность на 100 г
Энергия 756 кДж / 184 ккал
Жиры < 0,5 г
- из них сатураты < 0,1 г
Углеводы 3 г
- из них сахара 0 г
Клетчатка 52 г
Белки 16 г
Соль 6,2 г
Минералы: Йод 40665 мкг (27110 % от НАД 2).
Гидратированный продукт - средняя ценность на 100 г
Энергия 218 кДж / 53 ккал
Жиры 0 г
- из них сатураты 0 г
Углеводы 2,2 г
- из них сахара 0 г
Клетчатка 13 г
Белки 4,1 г
Соль 0,80 г
Минералы: йод 1468 мкг (978 % от UAI 2)
Храните при комнатной температуре в сухом месте и в герметичном контейнере.