Миндаль богат витаминами, минералами, клетчаткой и растительным белком. Съев 30 граммов миндаля, мы получаем 1/8 часть необходимого нам количества белка.
Органическая миндальная мука — это тонко измельченный очищенный миндаль. Отличная альтернатива обычной муке. Подходит для сладостей, блинов и выпечки. Миндальная мука впитывает больше жидкости, чем обычная. С высоким содержанием клетчатки, источник белка.
