Мягкие, сочные, сладкие органические сушеные абрикосы — это не только вкусный, но и полезный перекус, здоровая альтернатива шоколаду и другим сладостям с добавлением сахара. Их можно использовать для подслащивания сухих завтраков, смузи и замены сахара в веганских и сыроедческих десертах. Это также отличная приправа для хлебобулочных изделий. Их можно использовать для начинки соевых и других веганских стейков, а также добавлять в индийское рагу.
Польза сушеных абрикосов
— Наиболее полезны сушеные фрукты. Сушеные абрикосы не теряют своих питательных веществ.
— Сушеные абрикосы богаты железом и витамином С. Железо стимулирует левое полушарие мозга, отвечающее за аналитическое мышление, а витамин С способствует лучшему усвоению железа.
— Было подсчитано, что 100 г этого продукта эквивалентны 40 г железа. Растительные волокна отлично очищают кишечник.
— Этот фрукт очень полезен для мозга. Если вы хотите улучшить свою память и работоспособность, съедайте по 50 г сушеных абрикосов в день.
— Сушеные абрикосы очень важны, если вы принимаете слабительные, так как они нарушают баланс солей в организме. Кроме того, сушеные абрикосы содержат гораздо больше кальция, чем сырые, поэтому их рекомендуют употреблять женщинам старше 40 лет для профилактики остеопороза.
— Как сырые, так и сушеные абрикосы нормализуют пищеварение, улучшают микрофлору, выводят токсины и помогают избавиться от лишнего холестерина.
Рекомендуемая суточная норма: 3-4 сушеных абрикоса (~22 гр).
ПРИМЕЧАНИЯ. Представленная здесь информация не должна рассматриваться как совет по лечению или решению других проблем со здоровьем. Мы призываем вас принимать решения о своем здоровье, основываясь на личном опыте и изучении различных источников информации.
