Эритрит — это натуральный сахарный спирт, который обычно используется в качестве заменителя сахара в различных продуктах и напитках. Этот подсластитель славится своими уникальными свойствами, поскольку он обеспечивает сладость без калорий и влияния на уровень сахара в крови, обычно связанного с обычным сахаром. Эритрит почти не содержит калорий, поэтому его предпочитают те, кто хочет снизить калорийность или регулировать уровень сахара в крови. В отличие от некоторых других сахарных спиртов, он хорошо переносится большинством людей и реже вызывает расстройство пищеварения. Эритрит часто можно встретить в продуктах без сахара и с низким содержанием калорий, включая конфеты без сахара, жевательную резинку и диетические напитки, поскольку он обеспечивает сладкий вкус без чувства вины и потенциальных проблем со здоровьем, связанных с чрезмерным потреблением сахара.
Эритрит содержится в различных фруктах, таких как груши, виноград, дыни и арбузы.
Он производится путем естественной ферментации кукурузы без каких-либо добавок.
Натуральный сладкий (1 г эритрита эквивалентен по сладости 0,7 г сахара) и без послевкусия.
Отличная альтернатива белому сахару.
Подходит для веганов и диабетиков.
Не подходит для животных.
