Мелисса, произрастающая в Средиземноморье, Азии и Европе, — это многолетняя трава с лимонным ароматом, зубчатыми сердцевидными листьями и мелкими голубыми, желтыми или белыми цветками из семейства Яснотковые (Lamiaceae ). Это широко культивируемое растение в умеренном поясе мира. Мелисса — это греческое слово, означающее «пчела». Он назван так потому, что пчелы любят это чудесно пахнущее растение.
Мелисса уже много веков используется для поддержания здоровья и высоко ценится за эмоциональное и духовное воздействие. Его часто использовали для создания ощущения спокойствия, пили как чай, смешивали с другими травяными смесями и использовали в рецептах по уходу за телом.
Издавна используемый для успокоения сердца и тела, тонкий лимонный аромат мелиссы поднимает настроение и придает аромат любому кулинарному блюду, в которое ее добавляют. Его используют для подслащивания джемов, желе, в качестве гарнира для салатов и в напитках. Мелисса также используется для изготовления духов, косметики и мазей.
Использование мелиссы началось тысячи лет назад, в Древнем Риме и Греции. Как отметил Николас Калпеппер (английский ботаник, травник, врач), свойства мелиссы духовны, влияют на эмоции и полезны для сердца.
Мелисса используется в аюрведе для успокоения желудка и улучшения настроения. Также используется в традиционной китайской медицине (ТКМ), где мелисса считается энергетически охлаждающим и высушивающим средством.
