Продукт изготавливается из съедобных морских водорослей нори (Porphyra spp. (Pyropia spp.)).
Обезжиренные и нарезанные. Сырые морские водоросли обезвоживаются при низких температурах.
Возможности
— Без сахара
— Источник белка
— Внешний вид: пурпурная форма листа.
— Запах: яркий
— Вкус: ракообразный и слегка дымный.
— Текстура: хрящеватая, вафельная.
Применение по назначению: этот продукт необходимо регидратировать в воде в течение 5 минут (его вес увеличивается в шесть раз).
Рекомендации по подаче: в обезвоженном виде для использования в салатах, бульонах, супах, рисе и т.д.
Предназначен для: широкой публики, кроме младенцев и детей младшего возраста. Подходит для веганов и вегетарианцев.
Рекомендация: рекомендуемое потребление для среднего взрослого человека (8400 кДж/2000 ккал)
12 г регидратированного NORI и 1,7 г дегидратированных морских водорослей обеспечивают около 150 мкг йода (NRV, Регламент ЕС 1169/2011).
ПРИМЕЧАНИЕ. Представленная здесь информация не должна рассматриваться как совет по лечению или решению других проблем со здоровьем. Мы призываем вас принимать решения о своем здоровье, изучая различные источники информации.
