Эти стручки используются в качестве здоровой и вкусной альтернативы шоколаду. На протяжении всей истории человечества их любили за сладкий вкус, и они являются отличным заменителем шоколада для тех, у кого аллергия на теобромин, содержащийся в какао. Его также можно использовать в качестве заменителя шоколада в десертах и как отличное дополнение к коктейлям.
Используйте в выпечке и кулинарии в качестве здорового альтернативного подсластителя. Отличное сопровождение для выпечки, мороженого, печеных яблок.
Хотя кэроб по своей природе сладок, он не повышает уровень сахара в крови, как шоколад. Кароба имеет очень низкий гликемический индекс (ГИ), что делает ее отличной альтернативой шоколаду для диабетиков.
Использование:
Всыпьте 2-3 столовые ложки порошка в горячее растительное молоко, перемешайте. Полезный и вкусный напиток для детей.
