Spirulīna, ar barības vielām bagāta aļģe, ir kļuvusi populāra kā superēdiens, jo tai piemīt iespaidīgs veselības potenciāls. Bioloģiskā zilā spirulīna un zaļā spirulīna ir iemantojušas uzmanību ne tikai savu labvēlīgo ietekmi uz veselību, bet arī ilgtspējīgas audzēšanas metožu dēļ.
Bioloģiska zaļā spirulīna
Hlorofilīns – zaļās spirulīnas krāsa veidojas no hlorofilīna – hlorofila atvasinājuma. Hlorofilīns ir pazīstams ar savām potenciālajām detoksikācijas un antioksidantu īpašībām.
Olbaltumvielas – tāpat kā zilā spirulīna, arī zaļā spirulīna ir bagātīgs augu olbaltumvielu avots, kas nodrošina visas neaizvietojamās aminoskābes.
Vitamīni – zaļā spirulīna satur vitamīnus, piemēram, B grupas vitamīnus (B1, B2, B3, B6, B9 un B12), C vitamīnu, E vitamīnu un K vitamīnu.
Minerālvielas – zaļā spirulīna ir bagāta ar tādām svarīgām minerālvielām kā dzelzs, magnijs, kālijs, kalcijs un cinks, kas veicina vispārējo veselību un vitalitāti.
Patēriņš
Dienas deva 1-6 g, sākt ar mazāku devu un pakāpeniski palielināt.
Uzmanību!
Alerģiskas reakcijas – personām, kurām ir alerģija pret jūras veltēm vai aļģēm, spirulīna var būt jutīga, tāpēc jāievēro piesardzība.
Gremošanas diskomforts – dažos gadījumos spirulīnas lietošana var izraisīt vieglas gremošanas problēmas. Sākot ar nelieliem daudzumiem un pakāpeniski palielinot uzņemšanu, var palīdzēt novērtēt panesamību.
Spirulīnu nav ieteicams lietot cilvēkiem ar autoimūnām slimībām, kā arī grūtniecēm un sievietēm laktācijas periodā.
Avoti:
https://projects.research-and-innovation.ec.europa.eu
https://www.ncbi.nlm.nih.gov
https://www.sciencedirect.com
PIEZĪMES. Šeit sniegto informāciju nevajadzētu interpretēt kā ieteikumu par ārstēšanu vai citiem veselības jautājumiem. Mēs aicinām pieņemt personīgus lēmumus par veselību, pamatojoties uz savām personīgajām zināšanām un ņemot vērā dažādus informācijas avotus.
