Siltajiem ēdieniem, marinādēm, ābolu ievārījumu, sautējumiem, zirņu, pupiņu un kartupeļu ēdieniem, sēņu ēdieniem, zāļu tējām, picām un makaronu ēdieniem.
Bieži izmanto franču virtuvē. Timiānam ir spēcīga garša, un tas jālieto taupīgi. Lai izplatītos spēcīgais aromāts, berzējiet garšvielas ar roku.
