Spirulīna, ar uzturvielām bagāta aļģe, ir kļuvusi par populāru superēdienu, jo tai piemīt iespaidīgs veselības potenciāls. Bioloģiskā zaļā spirulīna ir iemantojušas uzmanību ne tikai savu labvēlīgo ietekmi uz veselību, bet arī ilgtspējīgas audzēšanas metožu dēļ.
Hlorofilīns – zaļās spirulīnas krāsu piešķir hlorofilīns, kas ir hlorofila atvasinājums. Hlorofilīns ir pazīstams ar savām potenciālajām detoksikācijas un antioksidantu īpašībām.
Olbaltumvielas – līdzīgi kā zilā spirulīna, arī zaļā spirulīna ir bagātīgs augu olbaltumvielu avots, kas nodrošina visas neaizvietojamās aminoskābes.
Vitamīni – zaļā spirulīna satur vitamīnus, piemēram, B grupas vitamīnus (B1, B2, B3, B6, B9 un B12), C vitamīnu, E vitamīnu un K vitamīnu.
Minerālvielas – zaļā spirulīna ir bagāta ar tādām svarīgām minerālvielām kā dzelzs, magnijs, kālijs, kalcijs un cinks, kas veicina vispārējo veselību un vitalitāti.
Karotenoīdi – zaļā spirulīna satur vairāk karotinoīdu nekā zilā spirulīna, tostarp beta karotīnu, zeaksantīnu un luteīnu. Šie savienojumi darbojas kā spēcīgi antioksidanti un veicina acu veselību.
Neaizstājamās taukskābes – zaļā spirulīna var saturēt neaizstājamās taukskābes, tostarp alfa-linolēnskābi (ALA), kas veicina sirds veselību un vispārējo labsajūtu.
Patēriņš saskaņā ar Examine.com:
Holesterīna līmeni var mainīt ar 1-8 g/dienā.
Muskuļu veiktspējas uzlabošanai jālieto 2-7,5 g dienā.
Glikozes līmeņa asinīs kontrolei ļoti mērenu ietekmi novēro, ja lieto 2 g dienā.
Asinsspiedienu var ietekmēt ar 3,5-4,5 g/dienā.
Ietekme uz aknu taukainību novērota, lietojot 4,5 g/dienā devas.
Uzmanību
Alerģiskas reakcijas – cilvēki, kuriem ir alerģija pret jūras veltēm vai aļģēm, var būt jutīgi pret spirulīnu, tāpēc viņiem vajadzētu būt uzmanīgiem.
Gremošanas diskomforts – dažos gadījumos spirulīnas lietošana var izraisīt vieglas gremošanas problēmas. Sākot ar nelieliem daudzumiem un pakāpeniski palielinot uzņemšanu, var palīdzēt novērtēt panesamību.
Spirulīnu nav ieteicams lietot cilvēkiem ar autoimūnām slimībām, kā arī grūtniecēm un sievietēm laktācijas periodā.
Avoti:
https://projects.research-and-innovation.ec.europa.eu
https://www.ncbi.nlm.nih.gov
https://www.sciencedirect.com
PIEZĪMES. Šeit sniegto informāciju nevajadzētu interpretēt kā ieteikumu par ārstēšanu vai citiem veselības jautājumiem. Mēs aicinām jūs pieņemt personīgus lēmumus par veselību, pamatojoties uz savām personīgajām zināšanām un dažādu informācijas avotu apsvērumiem.
