Bioloģiskajam miežu zaļajam pulverim ir svaiga zelmeņa garša. Tā aromāts atgādina kaltētu sienu, zāļu tēju, bet tas nav izteikts. Lieliski der kokteiļiem, gan kā superēdiens, gan krāsai un garšai.
Jaunie miežu asni īpaši novērtēti to hlorofila, dažādu vitamīnu un minerālvielu dēļ. Miežu pulveris ir sasmalcināti kaltēti jaunie miežu asni. Šis pulveris ir viegli sagremojams un labi uzsūcas. Tas ir arī bagāts ar uzturvielām, šķiedrvielām un olbaltumvielām, aminoskābēm. Pateicoties augstajam proteīna saturam, šis miežu pulveris ir ļoti piemērots arī sportistiem un tiem, kuri nodarbojas ar fiziskām aktivitātēm.
Lietošana: lietot 3-4 tējkarotes sajaucot ūdeni vai sulā, kokteiļos, vai salātos.
