Mellenes ir neticami garšīgas ogas, kas jau sen ir pazīstamas ar savu ieguvumu veselībai. Piepildītas ar būtiskām uzturvielām un antioksidantiem, mellenes ir lieliski piemērotas dažādām kulinārijas receptēm, sākot no smalkmaizītēm un beidzot ar smūtijiem. Viens novatorisks veids, kā iekļaut šos superproduktus savā uzturā, ir melleņu pulveris.
Melleņu pulvera priekšrocības
Antioksidantu spēks. Mellenes ir slavenas ar savu lielo antioksidantu, īpaši antocianīnu, daudzumu. Šie savienojumi palīdz cīnīties ar oksidatīvo stresu organismā, samazinot hronisku slimību un iekaisumu risku. Melleņu pulveris ir ērts veids, kā iegūt šos antioksidantus koncentrētā veidā.
Smadzeņu veselība. Daži pētījumi liecina, ka melleņu antioksidanti var uzlabot kognitīvo funkciju. Melleņu pulvera potenciālie smadzeņu darbību uzlabojošie ieguvumi padara to par iecienītu tiem, kas vēlas saglabāt savu garīgo asumu.
Sirds veselība. Mellenes var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un uzlabot holesterīna līmeni, galu galā veicinot sirds veselību.
Daudz vitamīnu un minerālvielu. Mellenes ir labs būtisku vitamīnu un minerālvielu avots, tostarp C vitamīns, K vitamīns un mangāns. Šīm uzturvielām ir būtiska nozīme vispārējā veselībā, tostarp spēcīgas imūnsistēmas un kaulu veselības uzturēšanā.
Svara vadība. Melleņu pulveris var palīdzēt kontrolēt svaru tā šķiedrvielu satura dēļ. Mellenēs esošās šķiedras veicina sāta sajūtu un var palīdzēt kontrolēt apetīti, padarot tās par vērtīgu svara zaudēšanas un uzturēšanas programmu sastāvdaļu.
Zarnu veselība. Diētiskās šķiedras mellenēs var atbalstīt veselīgu zarnu darbību. Tas veicina labvēlīgo zarnu baktēriju augšanu, veicina gremošanu un vispārējo kuņģa-zarnu trakta labsajūtu.
Ādas veselība. Antioksidanti mellenēs var palīdzēt jūsu ādai mirdzēt un izskatīties jauneklīgi, aizsargājot pret brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi. Šī iemesla dēļ daudzi ādas kopšanas līdzekļi satur melleņu ekstraktus.
Lietošana
Smūtiji. Pievienojiet savam rīta smūtijam tējkaroti vai divas melleņu pulvera, lai iegūtu garšu un antioksidantus.
Ceptšanā. Pievienojiet melleņu pulveri smalkmaizītēm, pankūkām vai vafeļu mīklai.
Putra. Apkaisiet brokastu pārslas vai jogurtu ar melleņu pulveri, lai iegūtu papildu uzturvērtību un garšu.
Dzērieni. Sajauciet melleņu pulveri ūdenī, sulā vai tējā, lai iegūtu atsvaidzinošu un barojošu dzērienu.
Salāti. Pievienojiet šķipsniņu melleņu pulvera salātu mērcēm, lai tradicionālajiem salātiem piešķirtu unikālu pieskaņu.
Deserti. Pievienojiet melleņu pulveri saldējumam, sorbetam vai pudiņam.
Uzmanību
Dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret mellenēm vai melleņu pulvera sastāvdaļām.
Retos gadījumos liels melleņu pulvera daudzums var izraisīt gremošanas problēmas, piemēram, caureju vai vēdera krampjus.
Avoti
www.ncbi.nlm.nih.gov
www.examine.com
PIEZĪME. Šeit sniegto informāciju nevajadzētu interpretēt kā ieteikumu ārstēšanai vai cita veida veselības problēmām. Aicinām pieņemt lēmumus par personīgo veselību, izvērtējot dažādus informācijas avotus.
