Bioloģiskā Ežu dižadatene (Lion’s mane, Hericium erinaceus) ir savdabīga sēne ar baltām “dzīslām”. Tā nāk no Ziemeļamerikas, Eiropas un Āzijas valstīm. Tās jau gadsimtiem ilgi izmanto tradicionālajās medicīnas sistēmās, piemēram, tradicionālajā ķīniešu medicīnā (TĶM), mandarīnu valodā tās sauc par “Hou Tou Gu”, un tās ir ļoti augstu vērtētas to labvēlīgo ietekmi uz veselību. Ar bagātu vēsturi, kas sakņojas vairākos kontinentos, par Ežu dižadateni joprojām pieaug interese, un tas tiek kultivēts un pētīts, ņemot vērā tā daudzsološo ietekmi uz veselību un vispārējo labsajūtu.
Ežu dižadatenes bieži vien tiek saistītas ar prāta skaidrības veicināšanu un atmiņas uzlabošanu.
Tiek uzskatīts, ka Ežu dižadatenes veicina gremošanas sistēmas veselību un stiprina organisma imūnsistēmu.
Pētījumi liecina, ka Ežu dižadatenes var palīdzēt cīnīties pret oksidatīvo stresu un iekaisumu organismā un var būt nozīmīgas hronisku slimību riska mazināšanā.
Izmantošana
Tējas un tonizējošie līdzekļi: Ežu dižadatenes pulveris tiek izmantots dzērienu pagatavošanai, parasti to sajaucot karstā ūdenī vai tējā. Tiek uzskatīts, ka šis lietošanas veids ļauj izmantot sēnes izziņas spējas.
Zupas un buljoni: tradicionālajā ķīniešu medicīnā Ežu dižadatene pulveri izmantoja buljonu un zupu pagatavošanai. Šīs zupas lietoja ne tikai to uzturvērtības dēļ, bet arī to ārstniecisko īpašību dēļ, kas veicina gremošanu un uzlabo un uztur nervu veselību.
Ežu dižadatenes sēnes maigā garša padara to par daudzpusīgu sastāvdaļu. Esiet radoši virtuvē un izmantojiet sēņu pulveri tādos ēdienos kā buljoni, omletes, makaronu mērces vai pat kā picas piedevu.
Ežu dižadatenes sēņu pulveri var pievienot kokteiļiem, kafijai, tējai vai pat pārkaisīt uz graudaugu, putru vai jogurta.
Uzmanību
Alerģiskas reakcijas sastopamas reti, bet dažiem cilvēkiem tomēr var rasties.
Ežu dižadatenes sēne var palēnināt asins recēšanu. Pārtrauciet lietošanu vismaz 2 nedēļas pirms plānotās operācijas.
Nav pietiekamas ticamas informācijas par to, vai to ir droši lietot grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.
Lietošana
Ieteicamā deva ir 1 g dienā līdz 16 nedēļām.
Avoti
https://www.drugs.com
https://www.healthline.com
PIEZĪMES. Šeit sniegto informāciju nevar uzskatīt par ieteikumu ārstēšanai vai jebkādiem citiem veselības jautājumiem. Mēs aicinām jūs pieņemt personīgus lēmumus par veselību, pamatojoties uz savām personīgajām zināšanām un dažādu informācijas avotu apsvērumiem.
