Bioloģiskais biešu pulveris piešķirs garšu un veselību uzlabojošas īpašības ikvienam ēdienam: zupām, sautējumiem, salātiem, konditorejas izstrādājumiem, smūtijiem un sulām.
Biešu pulveris ar savu izteiksmīgo sārtās krāsas toni piešķir ēdienam ne vien skaistu nokrāsu, bet arī piešķir bagātīgu, piesātinātu biešu garšu. Biešu pulveris noteikti ir viens no dārzeņu pulveriem ar visplašāko pielietojumu.
Biešu pulveris ir arī dabisks saldinātājs. Tie kļūst arvien populārāki saldajos ēdienos, piemēram, kūkās, cepumos un cepumos. Jebkas, kas satur šokolādi, labi sader ar bietēm. Šokolādes kūku var pagatavot, iemaisot tajā 1-2 tējkarotes biešu pulvera.
Dienas norma pieaugušajam ir 4 tējkarotes pulvera.
Biešu pulveris satur augstu vitamīnu un nitrātu koncentrāciju (organisko savienojumu grupa, kas uzlabo asinsriti un atbalsta veselīgu sirdi); tas ir lieliski piemērots pirms treniņa, palīdzot nodrošināt veselīgu asinsriti. Bietes satur magniju, dzelzi, betaīnu, kas uzlabo aknu darbību un attīra organismu no toksīniem, kā arī ir bagātas ar pretnovecošanās un brīvo radikāļu apkarošanas antioksidantiem, kas stiprina imunitāti un palīdz aizsargāties pret saaukstēšanos, gripu un citām infekcijas slimībām. Bietes satur arī imunitāti stiprinošu C vitamīnu un daudz šķiedrvielu, kas uzlabo gremošanu. Magnijs ir svarīgs normālai nervu sistēmas darbībai, normālai muskuļu darbībai, normālai olbaltumvielu sintēzei, tas palīdz uzturēt normālu kaulu un zobu stāvokli.
