Žāvētas dateļes ir garšīgs papildinājums brokastu biezputrām, kokteiļiem, pankūkām un ceptiem izstrādājumiem. Tās var izmantot arī salātu garnēšanai vai sojas steiku pildīšanai.
Žāvētas dateles var izmantot arī kā dabisku saldinātāju bez pievienotā cukura.
Augsts šķiedrvielu saturs.