Sāļs pievienots mēreni. Bez pievienotā cukura (produkts satur dabiskos cukurus).
Lielisks produkts, kas izmanto bioloģisko ābolu sulu kā marinādi izvēlētām bioloģiskām bietēm bez citiem skābuma regulatoriem. S
“Rūgpienieu kaimo” bietes ir ideāli piemērotas aukstā boršča vai biešu zupas pagatavošanai, kā piedeva dārzeņu ēdieniem vai kā uzkoda.
Sarkanās biešu saknes satur cukuru, olbaltumvielas, šķiedrvielas, taukus, organiskās skābes (ābolskābe, citronskābe), minerālsāļus (magnijs, kālijs, kalcijs, dzelzs, jods, fosfors u.c.), krāsvielas, vitamīnus C, B1, B2, P, PP, folijskābe
