Mīkstas, elegantas garšas bioloģiskas melnās olīvas KALAMATA ir veselīgs našķis, ko var pievienot salātiem, ceptiem izstrādājumiem vai baudīt atsevišķi kā uzkodu.
Šķiedrvielu avots.
Ar rokām ievāktas.
Piemērotas vegāniem.
Olīvu priekšrocības:
-POLIFENOLI (fenola savienojumi). Dabiskie antioksidanti, tostarp oleiropeīns, hidroksitirozols, tirozols, oleānskābe un kvercetīns. Tie piešķir olīvām raksturīgo garšu. Tiek uzskatīts, ka tie palīdz aizsargāt pret vides toksīnu un brīvo radikāļu radīto kaitējumu, palīdz samazināt sirds slimību risku un tiem piemīt spēcīgas pretiekaisuma īpašības.
-Olīvu lietošana uzturā ievērojami palielina aminoskābes GLIUTATONA, kas ir viens no spēcīgākajiem antioksidantiem organismā, līmeni asinīs.
-LABIE TAUKI
-SATUR DZELZI, VARU, KALCIJU
