Bioloģiski sertificēta Ulung tēja ar gludām ripinātām lapām. Gaiši dzeltena tējas krūze ar maigu ziedu garšu.
Oolong ir daļēji oksidēta tēja, kurai piemīt gan melnās, gan zaļās tējas īpašības, un tā var pārsteigt ar negaidītu garšu.
Lai pagatavotu gardāko tēju, izmanto 3g tējas, ielejot to 200ml 80 C ūdens un paturi zem vāka 4-5 minūtes.