Shoyu mērcei ir neliela alkohola pēcgarša, kas rodas kviešu fermentācijas rezultātā. Tāpēc vislabāk to pievienot gatavošanas beigās, lai mērce nezaudētu tai raksturīgo aromātu.
Shoyu lieliski sader ar marinētiem gurķiem, wok ēdieniem, rīsiem, nūdelēm, suši, sašimi un sautētiem dārzeņiem.
Pasterizēts produkts.
Bioloģiska “Lima” maigā sojas mērce SHOYU, 250 ml
5.80€
Apraksts
Sastāvdaļas
ūdens, SOJA*, KVIEŠI*, jūras sāls, alkohols*, Aspergillus oryzae (*bioloģiskas sastāvdaļas)
Uzturvērtība
Enerģētiskā vērtība 315 kJ / 75 kcal
Tauki 0 g
- no kuriem piesātinātās taukskābes 0 g
Ogļhidrāti 4,9 g
- no kuriem cukuri 1,5 g
Šķiedras 0,9 g
Olbaltumvielas 9,6 g
sāls 14 g
Uzglabāšanas apstākļi
Pēc atvēršanas uzglabāt ne augstāk kā 7°C un izlietot 2 mēnešu laikā.
