Saulespuķu eļļu spiež no saulespuķu (Helianthus annuus) sēklām. Saulespuķu eļļa galvenokārt sastāv no linolskābes, polinepiesātinātajiem taukiem un oleīnskābes, un mononepiesātinātajiem taukiem. Selektīvo sēklu audzēšanas un ražošanas procesu rezultātā tiek iegūtas eļļas ar dažādām taukskābju proporcijām. Presētajai eļļai ir neitrāla garša. Eļļa ir bagāta ar E vitamīnu.
Šī eļļa nav piemērota ēdiena gatavošanai siltumā, taču tā ir piemērota salātiem vai auksto uzkodu pagatavošanai.
!!! Var saturēt zemesriekstus, sezama sēklas, mandeles, lazdu riekstus un valriekstu gabaliņus.
