Kviešu mannas putraimi ir uzturvielām bagāta sastāvdaļa, kas satur daudz olbaltumvielu, šķiedrvielu un svarīgāko B grupas vitamīnu. Lēni sagremojamie ogļhidrāti nodrošina ilgstošu enerģiju.
Kviešu mannas putraimus plaši izmanto tādos ēdienos kā putraimi, makaroni, maize, kūkās un picas mīklas pagatavošanā. Manna ir arī zupu un mērču biezinātājs, kā arī piešķir kraukšķīgumu kotletēm un citiem ēdieniem.
Pagatavošanas metode:
Uzvāra 1/2 l piena (pēc izvēles) vai ūdens, pievieno 3 ēdamkarotes mannas putraimu. Vāra 5-10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
