Burciņa, kurā glabājas vasaras meža siltums, vēsie rīti, migla pēc lietus…
Visu meža augu koncentrāts ir augustā iegūts medus, ko bites rūpīgi ievāc visas vasaras garumā.
Tumšs, stiprs, salds. Bagāts ar minerālvielām, fitoncīdiem un vitamīniem. Tas ir arī vienīgais medus Lietuvā, kam piemīt unikāla īpašība – tas ļoti ilgi (uzglabājot istabas temperatūrā) un dabīgi nesacietē.
Nekarsēts, nepasterizēts.
No kā bites vasarā nes nektāru? – No avenēm, kazenēm, ērkšķogām, plūškokiem, timiāna, plūškoka ziediem u.c. Vasarā bites savāc arī sausseržus.
Bites dzīvo mežos tieši blakus Dzūkijas nacionālajam parkam, dzīvo tikai koka stropos, ārstējas ar dabīgiem medikamentiem, nepiesārņotas dabas ielenkumā, kā arī ir ļoti mīlētas un rūpīgi koptas, tāpēc arī viņu medus tāds ir. Ecoagros sertificēts kā bioloģisks produkts.
!Medu nav ieteicams lietot ar mitru karoti, īpaši, ja tas ir šķidrs. Jebkurš šķidrums, kas paliek medū, veicina medus fermentāciju.
