Bioloģisko prosu iegūst no attīrītiem prosas graudiem. Prosas putru var pasniegt pie gataviem dārzeņu ēdieniem vai augļiem.
Lietošana:
2 ēdamkarotes prosa ieber 1 glāzē verdoša augu piena vai ūdens. Vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.