Kukurūza ir vērtīgs dārzenis. Tā satur ogļhidrātus, olbaltumvielas, taukus, vitamīnus A un C, kā arī kāliju, fosforu, kalciju, dzelzi. Kukurūza ir lielisks selēna avots un šis dārzenis palēnina novecošanās procesu.
Kukurūzas pārslas ir barojošas un viegli sagremojamas, nenoslogos kuņģi, piemērotas senioriem un mazajiem ēdājiem.
Pārslas jau ir gatavas lietošanai. Pārlej tās ar jogurtu, lieto kopā ar augu izcelsmes pienu pēc izvēles. Kukurūzas pārslas ir lieliski piemērotas mājās gatavotas granolas vai citu kārumu pagatavošanai.
