Bioloģiskas uzpūstas Bolīvijas balandas (kvinojas) sēklas ir garšīgas, tās var ēst atsevišķi, pievienot brokastu pārslām, desertiem, putrām vai salātiem, cepumos vai citos konditorejas izstrādājumos, kā arī veselīgos batoniņos.
Nesatur lipekli. Bez pievienotā cukura (satur dabīgos cukurus), bez sāls. Lielisks olbaltumvielu avots. Piemērots vegāniem un veģetāriešiem.
